Salchichón sarta

Descripción

Salchichón sarta Zamora esta elaborado de forma artesanal, con magro de cerdo de primera calidad. Elaborado con nuestra receta que lo hace diferente a todos los demás. la curación es de 2 – 3 meses en secaderos naturales.

Peso aprox. por pieza 420 a 450 gr.

INGREDIENTES:

Magro de cerdo, Panceta de cerdo, Sal, Especias (pimienta, nuez moscada), Dextrosa, Estabilizantes (E-450, E-452), Antioxidante (E-301) y Conservador (E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr.):

Energía: 420 Kcal / 1.765 KJ – Grasa: 28,67 gr – Ácidos grasos saturados: 11,30 gr – Hidratos de carbono:  7,36 gr – Azúcares: <0,5 gr – Proteínas: 33,20 gr – Sal: 3,97 gr.