Descripción
El lomo de cebo es una de las partes llamada «partes nobles del cerdo». Esta adobado con nuestra receta y aderezado con pimentón, sal y especias. Posteriormente es embuchado en tripa artificial y su curación es de más de 3 meses.
Peso aprox. por pieza 1,6 Kg.
INGREDIENTES:
Lomo de Cebo Ibérico, Sal, Pimentón, Especias, Azúcar, Conservadores: E-252, E-250, Antioxidantes: E-331iii, E-301.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr.):
Energía: 310 Kcal / 1.301 KJ – Grasa: 15,78 gr – Ácidos grasos saturados: 5,61 gr – Hidratos de carbono: <2 gr – Azúcares: <0,5 gr – Proteínas: 40,11 gr – Sal: 5,15 gr.
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