Chorizo cular ibérico extra

Descripción

El chorizo cular ibérico se elabora con carne magra de cerdo ibérico y de forma artesanal. Se presenta embuchado en tripa cular y su curación es de más de 4 meses en secaderos naturales.

Peso aprox. por pieza de 1,2 Kg.

INGREDIENTES:

Magro de Cerdo Ibérico, Panceta de Cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, Especias, Proteína Cárnica, Dextrina, Azúcar, Conservadores: E-250.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr.):

Energía: 453 Kcal / 1.901 KJ – Grasa. 34,70 gr – Ácidos grasos saturados. 13,06 gr – Hidratos de carbono: 8,29 gr – Azúcares: <0,5 gr – Proteínas: 26,81 gr – Sal: 3,88 gr.