Descripción
Las chichas de ibérico son la carne fresca con la que se hace los chorizos. Una carne especial, que nos lleva a los años de las matanzas tradicionales. La forma mas exquisita de cocinar estas chichas es a la sarten y añadir unos huevos fritos.
El peso de una bolsa es de 1 Kg. aprox.
INGREDIENTES:
Magro de cerdo ibérico, panceta de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo y orégano.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr.):
Energía: 265 Kcal / 1.111 KJ – Grasa: 22,12 gr – Ácidos grasos saturados: 8,33 gr – Hidratos de carbono: < 2 gr – Azúcares. <0,5 gr – Proteínas: 16,44 gr – Sal: 1,09 gr.
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